二葉栄養専門学校

feiyou.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

☆ セレクトデザートにチャレンジ!! ☆


先日の給食は……⇩⇩

オムライス、温野菜、コーンスープ、セレクトメニューでチョコレートムース、いちごムースでした☆

e0081477_8431339.jpg




今回作ってくれた生徒の感想は……⇩⇩

オムライスのチキンライスは味が薄く、やわらかくなってしまいました(^_^;)
卵はフライパンで焼くのが大変でしたが、キレイにできました(●^o^●)
ソースは煮込む時間が少なかったです(>_<)

全体的にはご飯とソースのバランスがちょうどよくなりました♪



温野菜は量が少なかったです。◦゜(´Д`)゜◦。
冷凍ブロッコリーがやわらかすぎました(;O;)



コーンスープは、缶のコーンが大量でこすのが大変でした(/_;)
しかし、喫食者の反応が良かったので嬉しかったです(*^ω^*)



デザートのチョコレートムースといちごムースはセレクトメニューにしました♪

チョコレートムースは、上手くまざらず、ゼラチンのかたまりができてしまいました(-"-)
いちごムースは上手く出来ました\(^∀^)/


いちごムースの方がよく売れました!!






資料請求・体験入学のお申し込みはこちら!!
<二葉栄養専門学校>
by feiyou | 2012-12-06 09:05 | 管理栄養士学科