二葉栄養専門学校

feiyou.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

☆ 豆腐料理 ☆


先日の給食です♪
メニューは………

ご飯・揚げ豆腐麻婆あんかけ・春雨サラダ・わかめスープ・梨
でした!!

e0081477_10123965.jpg



今回作ってくれた生徒の感想は……⇩⇩



今回の献立では、豆腐の型崩れを防ぐために片栗粉をまぶし、一度焼き、麻婆あんかけをかけました♪


季節を意識して、デザートには梨を使いました\(^o^)/
by feiyou | 2013-10-22 10:17 | 管理栄養士学科